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Conseguir sentir os sabores dos alimentos é um dos maiores prazeres da vida. Às vezes, por conta de doenças ou da idade avançada, as pessoas podem perder o paladar e não conseguir mais aproveitar a comida como antes. Não se preocupe, porque, em muitos casos, essa perda é temporária e reversível. Basta usar alguns remédios ou produtos caseiros para poder se deliciar com a comida de novo em pouco tempo!
[editar]Passos
[editar]Usando produtos caseiros
- Faça uma massagem facial com óleo de rícino para aliviar a sinusite. Ajude a aliviar a sinusite e restaurar o seu olfato e seu paladar aplicando ½ colher de chá de óleo de rícino misturado com uma gota de um óleo essencial, como o de eucalipto. Massageie a mistura no rosto fazendo uma pressão moderada. Comece entre os olhos, vá das sobrancelhas até as orelhas e depois desça pelas laterais do nariz.
- O óleo de rícino em aplicação tópica pode aumentar a circulação sanguínea e ajudar a drenar a sinusite.[1]
- O olfato e o paladar estão intimamente ligados. A perda de um pode afetar a perda do outro. É por isso que ficamos sem paladar quando pegamos um resfriado, uma gripe ou ficamos com o nariz congestionado por conta de alergias.
- Beba um chá quente quando estiver doente. Ferva água em uma leiteira ou chaleira. Coloque folhas ou saquinhos do chá de ervas que você mais gosta e deixe em infusão pelo tempo indicado, que normalmente vai de três a cinco minutos, dependendo do tipo de chá. Beba ainda quente.
- Você pode beber quanto chá quiser durante o dia, mas, quando estiver doente, tome pelo menos uma xícara diariamente.
- Consumir chás quentes de ervas quando estamos gripados ajuda a afinar o muco nas narinas. Isso restaura o olfato e o paladar. Essas bebidas quentes e saborosas também estimulam as papilas gustativas.
- Existem vários tipos de chás de ervas para escolher. O de camomila é anti-inflamatório e o de hortelã-pimenta é antimicrobiano e faz bem para o trato digestivo. Os dois são ótimos para ajudar no combate de doenças e para melhorar os sintomas da gripe.[2]
- Misture alho com água para combater um resfriado. O alho é um antibiótico natural que ajuda a combater doenças. Potencialize as propriedades dele cortando um ou dois dentes em pedaços bem pequenos e misturando em um copo pequeno com água. Beba imediatamente.
- As gestantes não devem tomar mais de um dente de alho dessa forma por dia.[3]
- Você também pode colocar o alho nas suas refeições para estimular suas papilas gustativas com o sabor forte dele.
- Inale vapor para melhorar a congestão. Ferva uma ou duas xícaras de água em uma panela grande e tire do fogo. Tampe a panela por cinco minutos. Tire a tampa e coloque seu rosto em cima da panela. Ponha uma toalha por cima da parte de trás da sua cabeça para prender o vapor e direcioná-lo para o seu rosto. Inale o vapor pelo máximo de tempo que conseguir, mas não ultrapasse 15 minutos.
- Se quiser, ponha duas colheres de chá de tomilho, orégano e alecrim na água.
- Você também pode tentar colocar ½ xícara de vinagre na água para ajudar a combater sua gripe.[4]
- Faça um enxágue bucal com um óleo para manter sua boca saudável. Coloque uma ou duas colheres de chá de óleo de coco, azeite de oliva ou óleo de gergelim na boca e agite por 20 minutos. O óleo vai engrossar à medida que você o agita e ficará cremoso e branco quando terminar o tempo. Prefira cuspir no lixo para não entupir a pia.
- Enxágue a boca com água morna e escove os dentes.
- O óleo pode combater bactérias perigosas para a saúde que afetam o paladar e também removerá o gosto ruim. Faça a desintoxicação com óleo uma vez por dia pela manhã antes de comer ou beber qualquer coisa.[5]
- Consuma canela todo dia para melhorar a sua saúde bucal. Você pode colocar canela em vários alimentos e bebidas diferentes. Se você está resfriado ou gripado, ponha ½ colher de chá de canela no seu chá, acrescente um pouco de mel para adoçar e beba quente.
- A canela oferece muitos benefícios para a saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas. Ela pode ajudar a diminuir o inchaço causado pelo resfriado ou pela gripe que diminuem a intensidade do paladar, além de prevenir cáries e doenças nas gengivas, que podem afetar o paladar.
- Assim como qualquer outro alimentos, se você consumir canela em grandes quantidades, pode prejudicar a sua saúde. Limite a ingestão a uma ou duas colheres de chá por dia e ela não vai causar problema algum, a menos que você tenha algumas doenças específicas. Sempre consulte um médico caso não tenha certeza se isso pode ou não fazer mal para você.[6]
[editar]Mudando a rotina
- Coma alimentos ricos em zinco. A perda do olfato e do paladar às vezes são causadas por uma deficiência em zinco. O zinco é muito importante para manter a saúde funcionando bem, mas não fica guardado por muito tempo no corpo. Por conta disso, é necessário consumir zinco constantemente por meio da alimentação.
- Ostras, carne bovina, sementes de abóbora, tahine, chocolate amargo, caranguejo, lagosta, carne de porco e feijão são alimentos ricos em zinco.
- Em alguns casos, é recomendado tomar um complemento de zinco, mas não comece a tomar nada sem consultar um médico primeiro. O consumo exagerado de zinco, ou seja, ingerir mais de 10 a 200 mg por dia, pode reduzir os níveis de ferro e cobre no corpo, causar vômitos e problemas gastrointestinais.[7]
- Beba uns oito copos de água por dia. A boca seca pode fazer você perder o paladar e o olfato. Manter-se hidratado também é muito bom para a saúde no geral e evita resfriados, que podem diminuir a força do paladar.
- O seu consumo de líquidos provavelmente é suficiente se você sente sede poucas vezes e se a sua urina costuma sair clara.
- Algumas pessoas podem precisar de mais de oito copos e outras de menos para ficarem bem hidratadas. Em média, as mulheres precisam de 11,5 copos de líquido por dia, e os homens, de 15,5 copos.[8]
- Escove os dentes e use o fio dental regularmente. Manter uma boa higiene bucal é importante para prevenir a gengivite, que é o estágio inicial dos problemas nessa área causado pelo acúmulo de placas na linha da gengiva. O excesso de placa na gengiva, assim como doenças e a deterioração dental podem causar problemas no paladar. Mantenha a sua boca saudável usando o fio dental e escovando os dentes com pastas com flúor por, pelo menos, dois minutos duas vezes por dia.[9]
- Pare de fumar se você tem esse vício. Experimente estratégias diferentes até achar uma que funcione para você, como parar de uma vez só, usar terapia de reposição de nicotina, como chicletes ou adesivos que vão diminuindo a quantidade de nicotina gradualmente ou usar um medicamento prescrito que reduz a vontade e os sintomas alterando a química do cérebro.[10]
- O hábito de fumar não só é ruim para a sua saúde no geral como também pode ter impacto na sua habilidade de sentir o sabor das coisas. Você pode recuperar seu paladar em pouco tempo depois de parar, como dois dias.[11]
- Isso é um desafio, mas não desista de tentar parar de fumar, porque existem várias estratégias e uma delas vai funcionar para você. Alguns fumantes conseguem parar depois de fazer hipnose, acupuntura e de usar medicamentos que interromper o hábito mental e físico associado com os cigarros.[12]
- Use mais temperos e adereços na comida à medida que for envelhecendo. O paladar vai perdendo parte da sua eficácia quando ficamos mais velhos.[13] Compense essa perda aumentando o sabor da comida com o uso de ervas, como manjericão, orégano, coentro e pimenta-do-reino.
- Se a sua dieta permitir, coloque queijo, pedaços de bacon, manteiga, azeite e nozes torradas nos vegetais pra deixar a comida mais saborosa.
- Evite o excesso de sal ou de açúcar, porque isso pode prejudicar a sua saúde.
- Evite pratos que levam vários ingredientes juntos. Eles acabam escondendo os sabores uns dos outros e isso dilui a sensação palatal.[14]
- Veja se os seus temperos não estão velhos, já que eles perdem o sabor com o passar do tempo.[15]
[editar]Usando remédios
- Tome descongestionantes ou anti-histamínicos para desentupir seu nariz. Se não está conseguindo sentir o gosto das coisas por causa de um resfriado, gripe ou por conta de alergias sazonais, experimente usar medicamentos que não precisam de receita para descongestionar suas narinas. Isso ajuda a melhorar o seu olfato mais rápido, e ele é relacionado ao paladar.[16]
- Você encontra descongestionantes em comprimidos, forma líquida ou sprays nasais. Alguns remédios que contêm pseudoefedrina costumam ficar no fundo da farmácia, mas você não precisa de receita para comprá-los.[17]
- Vá ao médico para que ele receite antibióticos caso você esteja com uma infecção bacteriana. Algumas doenças, como a sinusite bacteriana e infecções na garganta e nas glândulas salivares, podem prejudicar o paladar. Consulte um médico e, depois de receber o diagnóstico mais adequado, tome os antibióticos que ele receitou para tratar a doença e ajudar o seu paladar a voltar ao normal.[18]
- Existe um debate na área médica sobre a necessidade de tomar os antibióticos até o fim ou parar quando os sintomas melhorarem. Ainda não existe um consenso, então consulte um médico para saber quanto tempo deve tomar o remédio e se deve continuar depois que os sintomas desaparecerem.[19]
- Vá a um otorrinolaringologista se tiver perda de paladar por bastante tempo. O otorrino, que é o famoso médico que cuida das orelhas, nariz e garganta, é especialista em problemas nessas áreas do corpo, além da boca e da laringe. Se você tiver um problema no paladar que não seja atribuído a resfriados ou ao envelhecimento, peça para ser encaminhado para um especialista dessa área. Ele poderá diagnosticar quanto do paladar foi perdido e procurará um tratamento para a doença subjacente.
- O otorrinolaringologista vai examinar as suas orelhas, nariz, garganta e boca e fará um teste de paladar para descobrir qual a menor concentração de sabor que você consegue detectar. Ele pode pedir que você compare o gosto de concentrações diferentes de uma substância química tomando um gole e depois cuspindo. Talvez ele aplique a substância diretamente na sua língua.[20]
- Certas doenças, como a de Parkinson, Alzheimer, esclerose múltipla e Paralisia de Bell podem prejudicar o paladar, então é importante fazer exames se você estiver com perda prolongada do paladar.[21]
- Mude seus medicamentos, se o médico recomendar. Algumas vezes, a perda do paladar é causada por remédios feitos para tratar outros problemas. Por exemplo, a quimioterapia para o câncer pode diminuir ou alterar o paladar.[22] Consulte um médico para ver se você pode trocar os remédios ou a dosagem.[23]
- Procure tratamento médico para pólipos nasais. A perda do paladar às vezes pode ser causada por pólipos nasais, que são uma espécie de cisto não-cancerígeno, indolor e de textura não rígida que ficam pendurados nos seus seios nasais ou passagens.[24] Os pólipos nasais podem ser tratados com medicamentos e, em casos mais persistentes, cirurgia.
- O médico pode receitar corticosteroides para encolher os pólipos e reduzir a inflamação.
- Se o medicamento não conseguir reduzir ou eliminar os pólipos nasais, será recomendada uma cirurgia endoscópica. O cirurgião vai inserir um tubo com uma câmera nas suas narinas e então usará instrumentos bem pequenos para remover os pólipos e, talvez, também aumentará a abertura dos seios nasais para as passagens do nariz. Essa cirurgia costuma ser feita em ambulatório e o tempo de recuperação é de duas semanas.[25]
[editar]Referências
- ↑ https://www.ngnews.ca/community/sinus-health-put-an-end-to-your-suffering-66211/
- ↑ https://wellnessmama.com/1499/natural-remedies-for-illness/
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- ↑ https://wellnessmama.com/7866/oil-pulling/
- ↑ https://wellnessmama.com/5013/cinnamon-herb-profile/
- ↑ https://wellnessmama.com/62354/zinc-deficiency/
- ↑ https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256
- ↑ https://www.healthline.com/health/taste-impaired#lifestyle-changes
- ↑ https://www.healthline.com/health/quit-smoking#support
- ↑ https://www.healthline.com/health/taste-impaired#lifestyle-changes
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- ↑ https://www.nidcd.nih.gov/health/taste-disorders
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- ↑ http://shine365.marshfieldclinic.org/wellness/cant-taste-food/
- ↑ https://www.healthline.com/health/taste-impaired#lifestyle-changes
- ↑ https://www.webmd.com/allergies/decongestants
- ↑ https://www.healthline.com/health/taste-impaired#lifestyle-changes
- ↑ https://www.healthline.com/health-news/no-need-to-take-all-your-antibiotics-researchers-say#4
- ↑ https://www.nidcd.nih.gov/health/taste-disorders#6
- ↑ https://www.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/otolaryngology/smell_and_taste_disorders_85,P00466
- ↑ https://www.verywellhealth.com/taste-changes-after-chemotherapy-513894
- ↑ https://www.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/otolaryngology/smell_and_taste_disorders_85,P00466
- ↑ https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/nasal-polyps/symptoms-causes/syc-20351888
- ↑ https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/nasal-polyps/diagnosis-treatment/drc-20351894
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