como se faz

O macarrão Hibachi é gostoso, fácil e rápido de fazer. É uma ótima opção para quem quer dar uma variada no cardápio do dia a dia. Adocicado e salgado, esse tipo de macarrão é saboroso e simples de fazer, então tente em casa!

Rende: 3 porções

[editar]Ingredientes

450 g de macarrão asiático ou tipo linguine.
3 colheres de sopa de manteiga.
1 colher de sopa de alho amassado.
3 colheres de sopa de açúcar.
4 colheres de sopa de molho de soja.
1 colher de sopa de molho teriyaki.
Sal e pimenta a gosto.
1 colher de sopa de óleo de gergelim.
1 colher de sopa de sementes de gergelim.

[editar]Passos

Encha uma panela grande com água e ponha sal. Cozinhe o macarrão cru até que ele fique al dente.
Escorra o macarrão e chacoalhe o escorredor para tirar o excesso de água.
Pegue uma wok e coloque no fogo médio a alto. Derreta a manteiga até ela ficar líquida.
Acrescente o alho e refogue até começar a soltar cheiro.
Coloque o molho de soja, o teriyaki e o açúcar. Mexa com uma colher de pau até misturar bem.
Tempere o macarrão com sal e pimenta.
Tire o hibachi do fogo.
Ponha o óleo de gergelim e mexa bem.
Sirva. coloque o macarrão em tigelas para servir. Ponha um pouco de semente de gergelim em cada cumbuca enquanto o hibachi ainda estiver quente. Bom apetite!